Hoeveel liefde zit er in een kiezelsteen?

Neem een kers, een walnoot of een aardbei. Doop deze in de fijnste chocolade. Omhul dit met een flinterdun suikerlaagje en laat er dan wat Griekse magie op los. Het resulaat? Een prachtige kiezelsteen waar je graag je tanden in zet. Nikolas Hatziyiannakis heeft er zestig jaar aan gewerkt en nu zijn ze perfect. Een knipoog van culinair niveau. Nikolaos uit Pireaus oogstte de mooiste amandelen, walnoten en het sappigste citrusfruit. Om dit op een ambachtelijke manier te verwerken tot dragées van de allerbeste kwaliteit. Elegant. Verfijnd. Origineel. Dat is nog steeds de specialiteit van het huis. Waar grote passie en toewijding garant staan voor kleine meesterwerkjes.

De Sweet Pebbles zijn er in acht varianten, elk met hun eigen karakter. U koopt ze in 150 grams verpakkingen of per kilo zodat u zelf kunt opscheppen. De amandeldragées zijn gezoet met stevia, niet met suiker.

Hoe ze gemaakt worden is geheim, maar hoe ze smaken mag iedereen weten: goddelijk!