• The story behind Cheesin, the cheese revolution

    Cheesin offers every month a selection of the finest cheeses to your front door. What’s the story behind? Meet the founder Gijsbrecht. “Let me introduce myself: I am Gijsbrecht, (just) in my thirties from rural East Flanders. Husband of a sweet wife and father of two treasures of children. Working in a chocolate company (I […]

    Continue Reading
  • Cheese & chocolate

    Bij cheesin houden we af en toe een avondlijke brainstorm-sessie. We zetten dan enkele mooie stukken kaas op tafel, maar meestal ook bier, wijn of gin-tonic. We hebben immers ondervonden dat de leukste ideeën vaak op het einde van de avond komen. Of dat te maken heeft met de sfeer, of met de drank houden [...] Continue Reading
  • Cheesin en Dominique Persoone lanceren kaas- en chocoladebox

    Auteur: Michael Eeckhout, het Nieuwsblad HAALTERT - Cheesin, de Belgische pionier in online kaasverkoop uit Heldergem, lanceert dit eindejaar een gloednieuwe box rond het thema “kaas en chocolade”. Daarvoor slaan de start-up en Dominique Persoone de handen in elkaar. De bekende Brugse chocolatier selecteerde 4 single-origin chocolades die perfect te combineren zijn met de kazen van [...] Continue Reading